Salse piccanti in vasetti trasparenti

Vedere per credere: per una nuova gamma di salse fresche e saporose il produttore tedesco Elsdorfer Feinkost ha scelto una confezione trasparente. La trasparenza comunica in modo immediato al consumatore la freschezza e lo stile casereccio delle salse.

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In Germania, le attuali tendenze della cucina privilegiano la tradizione. In una vita moderna frenetica, sempre maggior importanza viene attribuita  al calore della domesticità e delle ricette tradizionali. Secondo la tradizione, nella Germania del nord il pesce, la carne e le patate si accompagnano a determinate salse piccanti. E qando il tempo scarseggia è bello sapere che Elsdorfer Feinkost ha lanciato una nuova gamma di salse fresche di alta qualità in vendita nei supermercati.

La confezione segnala il “fatto in casa”
La confezione scelta per la gamma di quattro diverse salse piccanti è la geniale confezione UniPack che è dotata di un coperchio a scatto a tenuta stagna. Sia il coperchio che il corpo della confezione sono prodotti in plastica trasparente. Rüdiger Schnabel,  Purchasing Manager di Elsdorfer Feinkost AG, ci dice:

“Volevamo che la confezione rispecchiasse la freschezza e la tradizione del cibo fatto in casa. Con l'UniPack trasparente abbiamo ottenuto proprio questo. I nostri prodotti impiegano esclusivamente i migliori ingredienti  e senza l'aggiunta di conservanti o coloranti artificiali. La confezione deve rispecchiare queste qualità naturali delle salse – e UniPak ci riesce” .

I vasetti sono decorati con scritte in corsivo in colori vivaci, uno diverso per ogni golosa varietà: Salsa all'aglio con panna fresca ed erbette; Salsa di panna con mele e cipolle; Salsa contadina con prosciutto e porro; Salsa tartara con uova e cetriolini sottaceto. Ognuna di esse aggiunge un tocco in più ai piatti tradizionali della Germania settentrionale. La decorazione non è stata scelta a caso: la scritta a mano libera su sfondo trasparente avvalora lo stile casereccio.

Robustezza ed affidabilità
Da un punto di vista logistico Rüdiger Schnabel apprezza che i vasetti UniPack offrono caratteristiche di resistenza e stabilità che si traducono in una performance robusta ed affidabile. Alla linea di riempimento UniPack sopporta sia il riempimento a caldo che il surgelamento e durante il trasporto un collare protettivo protegge il coperchio e migliora la stabilità del vasetto.

Elsdorfer Feinkost utilizza esclusivamente vari tipi di confezioni in plastica per i suoi prodotti alimentari di qualità. L'azienda ha base nella Germania del nord e vanta oltre 100 anni di tradizione alimentare.