Come raggiungere una sicurezza ottimale nel congelamento dei concentrati di succo di frutta

Come raggiungere una sicurezza ottimale nel congelamento dei concentrati di succo di frutta

Gat Foods era alla ricerca di nuove soluzioni di confezionamento per i suoi concentrati di succo di frutta surgelati. Il requisito principale era l'assoluta sicurezza all’interno del congelatore, e ciò li ha portati a scegliere due diverse opzioni di confezionamento di Berry Superfos


Gat Foods è un fornitore mondiale di soluzioni avanzate a base di frutta per l'industria delle bevande e dei cereali, con sede in Israele. Di recente, l'azienda si è rivolta a Berry Superfos per studiare soluzioni di confezionamento adatte ai congelatori per i suoi concentrati di succo di frutta congelati di alta qualità. Avevano bisogno di due dimensioni di contenitori: 21 l per il mercato BTB e 280 ml per il mercato BTC.

Miriam Vider, direttrice acquisti di Gat Foods, spiega le motivazioni che hanno spinto l'azienda a cercare un nuovo partner per il confezionamento:

"La sicurezza del confezionamento del nostro concentrato di succo di frutta congelato è naturalmente estremamente importante. Con i precedenti imballaggi, abbiamo riscontrato delle crepe, in particolare nei coperchi e durante il trasporto. Naturalmente, questo ha comportato reclami e sprechi di prodotti. Per affrontare questo problema, abbiamo cercato un partner per il confezionamento in grado di garantire che i nostri concentrati di succo congelati avessero un packaging a prova di congelatore".

Esperienze positive in passato
Le esperienze positive di Miriam Vider con Berry Superfos nel suo precedente lavoro l'hanno portata a contattare l'azienda e a trovare le potenziali soluzioni.

"Avevo già lavorato con Berry Superfos e conoscevo la qualità delle loro soluzioni. Abbiamo ricevuto preziose indicazioni da Berry Superfos e abbiamo sviluppato in modo collaborativo le soluzioni di packaging finali. Inoltre, apprezziamo il loro eccellente servizio, in particolare il fatto di avere una persona di contatto dedicata che è prontamente disponibile e segue le nostre richieste".

Alla fine, Gat Foods ha scelto due opzioni di packaging Berry Superfos: il contenitore SuperCube da 21 l per il mercato BTB e una versione personalizzata da 280 ml del contenitore UniPak per i consumatori.

I nuovi contenitori rendono possibile la pallettizzazione automatizzata
Oltre a garantire la sicurezza nel congelatore, Gat Foods ottiene ulteriori vantaggi grazie al nuovo imballaggio.

"In precedenza, a causa della vulnerabilità alla rottura dei coperchi, non potevamo pallettizzare i grandi contenitori BTB con i robot e dovevamo sigillare manualmente ogni fusto con un martello. Ora abbiamo automatizzato questo processo, con un notevole risparmio di tempo. Per i contenitori BTC, abbiamo ottenuto una migliore qualità della grafica grazie all'etichettatura In-Mould, garantendo colori uniformi e immagini nitide. Inoltre, i contenitori Berry Superfos presentano un'attraente superficie uniforme e liscia".

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