Come raggiungere una sicurezza ottimale nel congelamento dei concentrati di succo di frutta

Gat Foods era alla ricerca di nuove soluzioni di confezionamento per i suoi concentrati di succo di frutta surgelati. Il requisito principale era l'assoluta sicurezza all’interno del congelatore, e ciò li ha portati a scegliere due diverse opzioni di confezionamento di Berry Superfos

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Gat Foods è un fornitore mondiale di soluzioni avanzate a base di frutta per l'industria delle bevande e dei cereali, con sede in Israele. Di recente, l'azienda si è rivolta a Berry Superfos per studiare soluzioni di confezionamento adatte ai congelatori per i suoi concentrati di succo di frutta congelati di alta qualità. Avevano bisogno di due dimensioni di contenitori: 21 l per il mercato BTB e 280 ml per il mercato BTC.

Miriam Vider, direttrice acquisti di Gat Foods, spiega le motivazioni che hanno spinto l'azienda a cercare un nuovo partner per il confezionamento:

"La sicurezza del confezionamento del nostro concentrato di succo di frutta congelato è naturalmente estremamente importante. Con i precedenti imballaggi, abbiamo riscontrato delle crepe, in particolare nei coperchi e durante il trasporto. Naturalmente, questo ha comportato reclami e sprechi di prodotti. Per affrontare questo problema, abbiamo cercato un partner per il confezionamento in grado di garantire che i nostri concentrati di succo congelati avessero un packaging a prova di congelatore".

Esperienze positive in passato
Le esperienze positive di Miriam Vider con Berry Superfos nel suo precedente lavoro l'hanno portata a contattare l'azienda e a trovare le potenziali soluzioni.

"Avevo già lavorato con Berry Superfos e conoscevo la qualità delle loro soluzioni. Abbiamo ricevuto preziose indicazioni da Berry Superfos e abbiamo sviluppato in modo collaborativo le soluzioni di packaging finali. Inoltre, apprezziamo il loro eccellente servizio, in particolare il fatto di avere una persona di contatto dedicata che è prontamente disponibile e segue le nostre richieste".

Alla fine, Gat Foods ha scelto due opzioni di packaging Berry Superfos: il contenitore SuperCube da 21 l per il mercato BTB e una versione personalizzata da 280 ml del contenitore UniPak per i consumatori.

I nuovi contenitori rendono possibile la pallettizzazione automatizzata
Oltre a garantire la sicurezza nel congelatore, Gat Foods ottiene ulteriori vantaggi grazie al nuovo imballaggio.

"In precedenza, a causa della vulnerabilità alla rottura dei coperchi, non potevamo pallettizzare i grandi contenitori BTB con i robot e dovevamo sigillare manualmente ogni fusto con un martello. Ora abbiamo automatizzato questo processo, con un notevole risparmio di tempo. Per i contenitori BTC, abbiamo ottenuto una migliore qualità della grafica grazie all'etichettatura In-Mould, garantendo colori uniformi e immagini nitide. Inoltre, i contenitori Berry Superfos presentano un'attraente superficie uniforme e liscia".