Helado de ensueño hecho realidad en Estonia

Mr. Rooma, icono del helado en Estonia durante 100 años, había soñado con producir helado de plátano pero nunca surgió la oportunidad de hacerlo. Ahora, en colaboración con la estonia AS Balbiino, este sueño se ha hecho realidad. El helado se vende en una solución de envasado de RPC Superfos.

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El primer maestro del helado en Estonia. Creador de muchos recuerdos felices. O simplemente el Tío Esquimal. El señor Evald Rooma tiene muchos apodos y es un hombre extraordinario dedicado a crear el mejor helado. Este verano cumple 101 años.

Durante muchos años abrigó el deseo de lanzar un helado de plátano para sus compatriotas, pero nunca parecía ser el momento adecuado para introducirlo en el mercado. Ahora la empresa estonia Balbiino se ha unido a él y vende helado de vainilla y helado de plátano según las recetas de los viejos maestros. Para esta gama se seleccionó la solución de envasado UniPak 5630 1,2L. Además la sección de congelados ya cuenta con un surtido clásico en tarrina UniPak de 520ml.

Muestras y respuesta rápida
Tiiu Loomägi, Purchasing Manager de Balbiino, apreció la cooperación con RPC Superfos durante la fase preparatoria dedicada a la elección del envase adecuado:

“Fue un placer recibir una respuesta rápida a todas nuestras preguntas relacionadas con el envasado, y RPC Superfos nos suministró rápidamente todas las muestras que solicitamos”, explica.

Fácil manejo
El fabricante de helados se muestra muy satisfecho con las soluciones de envasado. De acuerdo con Tiiu Loomägi tienen muchas ventajas, una de las cuales es la facilidad de uso que le proporciona la tapa snap-on, que garantiza una apertura y recierre perfectos. Todas las tarrinas UniPak llevan precinto como componente estándar.

En la línea de producción UniPak muestra resistencia y estabilidad y resiste congelación rápida.

“Llenamos los envases UniPak con helado a una temperatura de 4 grados bajo cero. El helado pasa a continuación por un túnel de congelación durante aproximadamente una hora en que las temperaturas alcanzan 40 grados bajo cero. Finalmente el helado se almacena en almacenes a 20 grados bajo cero y el envase UniPak responde bien en todas las fases del proceso”, explica Tiiu Loomägi de Balbiino.

Decorado con IML
La decoración de la tarrina se realiza mediante etiquetado In-Mould, y el envase UniPak de 1,2 L ilustra con gran belleza la asociación con el señor Rooma, con una foto suya y una narración de su historia.

“Ha sido un honor trabajar con el centenario señor Rooma con relación a este helado, y nos sentimos orgullosos de haber contribuido a realizar su sueño de elaborar un helado de plátano. Y a nuestros clientes les encanta”, concluye Tiiu Loomägi.