Salami: Kubeczek odwrócony do góry dnem zyskuje na popularności

Wiedza o tym, czego chcą klienci oraz udostępnianie im tego to wspaniała recepta na sukces dla każdej firmy. Norweska firma Grilstad dowiedziała się, że konsumenci wolą odkręcaną pokrywkę w opakowaniu krojonego salami. Teraz to dostali dzięki kubeczkowi odwróconemu do góry dnem, wyprodukowanemu przez firmę RPC Superfos.

---

Od wielu lat w Norwegii popularne są różne rodzaje krojonego salami z norweskiej firmy Grilstad. Teraz producent żywności czerpie korzyści ze zmiany opakowań: Salami z Grilstad zyskuje na popularności, a wszystko to za sprawą opakowania nowego typu, które zapewnia konsumentom to, czego chcą: Odkręcana pokrywka.

Ankieta dla konsumentów, przeprowadzona w imieniu firmy Grilstad, pokazała wyraźnie, że norwescy konsumenci nie byli zadowoleni z dostępnego opakowania do salami. W przypadku możliwości wyboru między różnymi rodzajami opakowań konsumenci woleli krojone salami w opakowaniu z odkręcaną pokrywką. Wyniki były tak jednoznaczne, że firma Grilstad zdecydowała się działać szybko, stawiając sobie za cel bycie pierwszą na rynku z tym rodzajem opakowań. Chociaż czasami było ciężko, misja zakończyła się sukcesem.

Dlaczego SuperLock®?
Poprzednim opakowaniem do salami było giętkie opakowanie do rozerwania zawierające 100 gr. Dyrektor ds. asortymentu i rozwoju w firmie Grilstad — Terje Sørnes, jest głęboko zaangażowany w proces zmiany. Mówi o tym w ten sposób:

„Po wprowadzeniu 1 września naszego produktu na rynek w nowym opakowaniu otrzymaliśmy wyjątkowo pozytywne reakcje. W przypadku wszystkich trzech typów salami w odwróconym do góry dnem kubeczku SuperLock — Jubelsalami, Supersalami i Trønderfår — dane sprzedaży są dość zadowalające.”.

Terje Sørnes wyjaśnia, dlaczego wzięto pod uwagę i wybrano kubeczek SuperLock:
„Wybraliśmy kubeczek SuperLock, gdyż to jedyne rozwiązanie na rynku opakowań zapewniające trzy pożądane cechy, wszystkie w jednym produkcie: warunki próżniowe, ozdobienie dzięki etykietowaniu w trakcie produkcji oraz odkręcaną pokrywkę. Kiedy wpadliśmy na pomysł używania kubeczka ustawianego do góry spodem, uznaliśmy ten wybór tak oczywistym, że musieliśmy zadać sobie pytanie, dlaczego nikt nie pomyślał o tym wcześniej.

Pokrywka na spodzie
Rozwiązaniem zastosowanym w produkcji opakowań jest po prostu nagradzany kubeczek SuperLock, który został jednak dostosowany do potrzeb firmy Grilstad. Na przykład rozmiar jest mniejszy, więc opakowanie pasuje odpowiednio do ilości 120 gr i 150 gr krojonego salami. Co więcej jest proste, ale oryginalne i błyskotliwe — pokrywka kubeczka stanowi dolną część tego rozwiązania. Oprócz tego, że jest to pokrywka, może bardzo dobrze służyć jako taca, więc innowacja i łatwość w obsłudze idą w parze. Ostateczny projekt garnka to wynik połączenia sił firmy Grilstad i RPC Superfos.

A oto co Terje Sørnes mówi na temat współpracy:

„Praca z RPC Superfos była ekscytująca i satysfakcjonująca. Projekt był prowadzony przy użyciu krótkich terminów, by skrócić czas wprowadzania na rynek. Dzięki naszej bliskiej współpracy mogliśmy poradzić sobie z początkowymi problemami i wszyscy możemy być dumni ze sposobu, w jaki wprowadzanie na rynek się odbyło.
Komentarze w prasie i ruch w mediach społecznościowych
Zwykle w biurach agencji informacyjnych salami jest traktowane jako temat mało interesujący. Jednak w przypadku wprowadzenia na rynek nowego opakowania z odkręcaną pokrywką produkt firmy Grilstad był szeroko komentowany w prasie.

„Uwaga, którą poświęciły nam media była znacznie większa od spodziewanej” — mówi Terje Sørnes i wyjaśnia:

„Dzięki opakowaniu poświęcono nam wiele uwagi w najważniejszych dziennikach i witrynach internetowych z wiadomościami. Również na naszej stronie w serwisie Facebook nowe opakowanie wywołuje wiele zamieszania. Praktycznie wszystkie komentarze na temat nowego opakowania mają bardzo pozytywny wydźwięk i bardzo nas cieszy, że wynik ankiety jest zgodny z rzeczywistością. Konsumenci chcą salami w opakowaniu z odkręcaną pokrywką.