Owoce morza: firma Bornholms decyduje się na plastik

Bornholms, lider rynku w zakresie owoców morza w Skandynawii, zastępuje właśnie puszki opakowaniami z plastiku. Główne atuty to ulepszenia logistyczne, przyjazność dla użytkownika i dwuletni cykl życia produktu na półce w temperaturze pokojowej

---

Ikra dorsza, małże i pulpeciki rybne docierają do większości konsumentów w puszkach – chyba, że kupuje je świeże, bezpośrednio z morza. Miłośnicy wyrobów rybnych w Danii mogą teraz delektować się zdrowymi i pysznymi owocami morza w plastikowych opakowaniach, zapewniających długi cykl życia wyrobów na półce. Lider duńskiego rynku przetworów z owoców morza, firma Bornholms, właśnie zastępuje większość dotychczasowych puszek plastikowymi pudełkami.  

Dwa lata w temperaturze pokojowej
Specjalnie dla firmy Bornholms, RPC Superfos opracował serię czterech opakowań zaopatrzonych w zupełnie nowe rozwiązanie bariery tlenowej. Owoce morza firmy Bornholms są obecnie lansowane w duńskich supermarketach. W temperaturze pokojowej opakowania zapewniają produktowi do dwóch lat życia na półce.  

Bornholms i RPC Superfos przewidują, że na dalsza metę cykl życia produktu zostanie wydłużony do trzech lat. Jest to bardzo korzystne dla firmy Bornholms, która eksportuje swoje wyroby na zamorskie rynki, a to oznacza długi transport drogą morską i czasami czasochłonne procesy odprawy celnej.  

Oszczędność 200 tys. kilometrów transportu drogowego rocznie
Zmiana opakowania daje ewidentne korzyści producentowi i końcowemu użytkownikowi. Mówi Christian Sieverts, Dyrektor firmy Bornholms:

„Przejście na plastik zezwala na zwiększenie tempa napełniania, ogranicza koszty opakowań i pozwala zoptymalizować funkcje logistyczne. Kolejny pozytywny efekt to ograniczenie węglowego śladu naszej działalności. Z naszych wyliczeń wynika, że zaoszczędzimy ponad 200 tys. kilometrów transportu samochodowego w skali rocznej, częściowo z uwagi na położenie Centrum Dystrybucji RPC Superfos, ale także w bezpośrednim następstwie kształtu pojemników. Do tej pory opakowania były prostokątne, ale teraz, dzięki nowemu stożkowemu kształtowi możemy załadować znacznie większą liczbę jednostek na każdą ciężarówkę.

Lepsza ustawność oznacza, że puste opakowania zajmują 30 procent dotychczasowego miejsca w magazynie.”

Specjaliści kuchni są zachwyceni
Bornholms już lansował owoce morza w nowych plastikowych opakowaniach dla segmentu cateringu. Reakcje były zdecydowanie pozytywne: nowe opakowanie usprawnia powszednie rutyny przemysłowych kuchni, bo pojemniki łatwo się otwierają i opróżniają oraz łatwo zamykają. Jest to odpowiedź na ostatnie trendy; konsumenci poszukują opakowań dających się ponownie zamknąć i łatwych w obsłudze. Rozwiązanie RPC Superfos umożliwia firmie Bornholms oferowanie tego cennego udogodnienia klientom.

Zastąpienie wszystkich opakowań
Bornholms to firma dumna ze swej prawie stuletniej historii i znana jako największy producent konserw rybnych w Skandynawii. Oczywiście, decyzja zastąpienia puszek plastikowymi pudełkami nie zapadła z dnia na dzień. Christian Sieverts stwierdza, że wymagało to istotnych nakładów inwestycyjnych i kontynuuje:

„Postanowiliśmy zmienić wszystkie opakowania. Ta decyzja zapewnia stały rozwój, nowoczesne systemy produkcyjne i korzyści w dłuższej perspektywie. Jesteśmy przekonani, że inwestycja zwróci się z nadwyżką. ”