La réalisation d’un rêve estonien

Depuis toujours, M. Rooma, icône centenaire de la crème glacée en Estonie, souhaitait produire une crème glacée à la banane, mais n’en avait jamais eu l’occasion. Désormais, grâce à sa collaboration avec Estonian AS Balbiino, son rêve se réalise et sa nouvelle crème glacée est vendue dans une solution de conditionnement de RPC Superfos.

Le maître de la crème glacée en Estonie, le créateur de bon moments ou tout simplement Tonton Eskimo : nombreux sont les surnoms attribués à M. Evald Rooma. Cet homme extraordinaire, entièrement dévoué à la fabrication de la meilleure crème glacée, fêtera ses 101 ans cet été.

Depuis de nombreuses années, il nourrit l’ambition de proposer une glace à la banane à ses compatriotes, mais il n’a jamais trouvé le bon moment de lancer son nouveau produit. Aujourd’hui, la société estonienne Balbiino s’est alliée à lui et vend désormais de la crème à la vanille et à la banane selon les recettes du grand maître. Cette gamme est proposée dans la solution de conditionnement UniPak 5630 1,2 l. En outre, une gamme classique en UniPak 520 ml est également disponible.

Échantillons et réponses rapides
Durant la phase de préparation liée à la sélection de l’emballage adéquat, Tiiu Loomägi, Purchasing Manager chez Balbiino, a apprécié la collaboration avec RPC Superfos :

« RPC Superfos a rapidement répondu à nos différentes questions concernant les emballages et nous a envoyé sans attendre tous les échantillons demandés », se félicite-t-elle.

Convivialité
Le fabriquant de crème glacée est ravi des solutions de conditionnement choisies. Selon Tiiu Loomägi, celles-ci offrent de nombreux avantages, tels que leur grande convivialité grâce au couvercle-pression qui permet d’ouvrir et de refermer le contenant en toute facilité. Tous les pots UniPak sont de série dotés d’un dispositif d’inviolabilité.

Sur la ligne de production, UniPak est une solution robuste et stable qui résiste à la congélation par air pulsé.

« Nous remplissons les UniPak de crème glacée à une température de -4 °C. La crème traverse un tunnel de congélation pendant une heure environ, dans lequel les températures peuvent atteindre -40 °C. Ensuite, elle est stockée dans des entrepôts à -20 °C. UniPak fonctionne sans problème à toutes les étapes du processus », explique Tiiu Loomägi de Balbiino.

Décoration IML 
Décoré par IML, le pot UniPak 1,2 l reflète élégamment la collaboration avec M. Rooma, en arborant sa photo et en décrivant son histoire.

« Cela a été pour nous un honneur de collaborer avec M. Rooma dans le cadre de cette crème glacée. Nous sommes heureux de l’avoir aidé à réaliser son rêve. Et nos clients raffolent déjà de la nouvelle crème glacée à la banane », conclut Tiiu Loomägi.